2017年3月29日水曜日

遥かなるロシア 猫の飼育率は世界一  ко́шка



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サイベリアン

猫の飼育率が最も高い国はロシアで57%、次いでフランスの41%となっています。
世界的に見て猫より犬の飼育率の方が高い傾向にある中、この2ヶ国はいずれも10%以上も猫の方が飼育率が高いため、ペットとしてとりわけ猫を好む国民性が伺えます。

これはCat Pressの記事ですけれど、
熱心にこのような調査をする機関とか人がいるものですね。

確かにロシアには、飼い猫もホームレス猫も沢山いましたね。
ロシア語で猫は「コーシュカ」可愛い語呂です。

上の写真の猫さんは サイベリアンと呼ばれ起源はロシア東部だそうで、今は全ロシアに分布しているそうです、私たちもこの猫さんはおなじみでした。
ロシアの猫らしく暖かそうな毛並みでぼってりして、野良さんでも大した貫禄でした。図太そうに見えるけれど、性格は温和で頭が良く、従順さと賢さに加え忍耐強さをも備え持つお利口猫さんだそうです。



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ロシアンブルー


このロシアンブルーとその名も高貴なコーシュカは、ロシア原産の猫では最も人気の品種だそうですがこの美しい猫をロシアで見たことがありませんでした。高価なのでしょうかね。

我々の身近で生活する猫さんたちでしたけれど、彼らの世界も問題があってロシア滞在中に我らの愛した猫さんも、争いに巻き込まれて遭えない最後であったそうです。

【World survey】 Russia is ranked 1st in cat rearing ratio, 1st in breeding category is China Countries with the highest cat rearing ratio are 57% in Russia and then 41% in France.
The dog's breeding rate tends to be higher than the cat in the world, and in both countries these cats are higher than 10% for the breeding rate, so the nationality that likes cats especially as pets is indescribable I will.
This is an article by Cat Press,

Eagerly there are institutions and people doing such investigation.   

Certainly there were many domestic cats and cats in Russia we know.In Russian the cat is "Koseka" It's a cute word.The cat in the photo above is called Cyberian and its origin seems to be in the eastern part of Russia, now it seems to be popular in all Russia, we were also familiar with this cat.Russian cats seemed to be warm looking like rags and it was a big dignity even homeless cats, although showing is strong but  the personality is mild, smart, has a degree of patience in addition to obedience and wisdom, seems to be a clever cat.Another one The cat, which is said to be Russian Blue, seems to be the most popular  in Russian native cats, but I have never seen this beautiful cat in Russia. Is it expensive?

2017年3月18日土曜日

遥かなるロシア 毛皮のコートを着たニシンСелёдка под шубой




毛皮のコートを着たにしん


「このサラダ覚えてる?」

お隣のロシアさんが、綺麗なサラダを持って来てくれました。

「覚えている覚えている!これおいしいのよね~。手もかかるけれど~。」

にしんの酢漬け、じゃがいも、にんじん、卵、そして色鮮やかなビーツを重ねたサラダは、ロシアを代表する料理のひとつ 「セリョートカ・ポド・シューボイ」といいまして、日本語では「毛皮のコートを着たニシン」と訳されています。

このユニークな名の由来の一つと言われているは、1919年代ロシア革命時の何それの逸話で、地上に初めてお目見えしたサラダとかとも言われていますけれど、別の説はより生活的で現実的で分かり易いですよ。

この説は、ビーツを始め高カロリーの野菜、脂肪分の多いニシンやマヨネーズが、名にしおうロシアの冬の寒さの中でも体温を温かく保ってくれるので、毛皮のコートと同様に、厳しい冬を乗り切るための生活の知恵であるというのです。
仄々としたロシアの冬の物語ですね。

 食材はごちゃごちゃに混ぜ合わせるのではなくて、それぞれを重ねます。重ねるには順序があって、一番下がニシンその上にジャガイモ、ニンジン、ビーツを重ねます。
私も作ってみようかと思うのですけれど、手がかかり時間がかかるのですよね。ロシアの夫人たちは時間なぞ気にもせず、丁寧に愛をこめて楽し気に料理しておりましたよ。


 "Do you remember this salad in Russia?"Russian lady in my next door brought me a beautiful salad."I know!I know!This is delicious salad."A salad made with herring pickled vegetables, potatoes, carrots, eggs, and colorful beets are called "Seryotka · Pod Scooboy", one of Russia's great dishes, and in Japanese "herring wearing a fur coat" It is translated.
 
One of the origins of this unique name is came from during the Russian Revolution in 1919 , but another story is more realistic and easy to understand. this is says because of  high-calorie vegetables and herring also mayonnaise have high in fat. So this salads is good to keep your body  warm in cold Russian winter same as fur coat. Nice worm story.
There is an order to lay down the ingredients, the bottom is the herring, and the potatoes, the carrots and the beets are layered on top of it. I like to make this salad  but it takes time. Russian women did not care about time,  cooked with happiness and love.

2017年3月8日水曜日

遥かなるロシア ダゲスタン絨毯



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お隣のロシアさんが、カーペットの床を木製の床に模様替えしました。
妻子がカーペットアレルギーなのだそうです。

ロシアではカーペットが生活の貴重な一部で、壁にもかけられ、防音と防温の重要な役目を果たしておりますね。

カーペットアレルギーなんて、ロシア人は言ってはいられませんよ。

但し、現在アメリカの家屋のカーペットは、ほとんど合成繊維で仕立てられているので伝統的なカーペットとは話は別ですが。

日本では絨毯といえば「ペルシャ絨毯」を意味しますけれど、欧米では手織り絨毯といえばコーカサス絨毯が人気です。

特に、ロシアで最上のウール素材の絨毯といえば、ダゲスタン共和国南部のタバサランで織られたものです。

 ダゲスタン共和国は北カフカスの美しい山岳地帯、カスピ海西岸に位置するロシア共和国治下の小さな都市です。ここ界隈は2000年とか5000年とか民族の歴史が古く多様な民族が暮らし、多くがイスラム教徒です。お隣がチェチェン共和国で、ダゲスタン内部でもイスラム過激派が跋扈し、風光明媚な山岳地帯に隠れているとかかなり物騒な所で、外国人は行ってほしくないと言われるエリアであります。ロシア人の友がある用事でここを訪れ、「すぐ近くの車が爆破されたのを目撃した。」 と興奮して帰ってきたことがありました。

このダゲスタンで作り出される絨毯ですけれど、何世紀も引き継がれてきたデザインを用いた手織の絨毯は、ダゲスタン人の家では勿論のこと、全ユーラシアにおいて必需品となっており、仕上がった絨毯は少なくとも300年は楽しむことができると言われます。
 
 コーカサス絨毯の質の高さと高度な美術性は、コーカサス山脈の高原地帯という自然条件が質の良い羊毛を育み、古来東西南北の民族が行きかい、様々な文化を取り入れることで、洗練された色彩感覚や文様の豊かさを生み出されたのではないかと言われています。

ペルシャ絨毯もアッバース朝が栄えた8,9世紀、首都バクダードにはコーカサスの小国アルメニアからの絨毯職人が、多数携わっていたそうです。



 Our neighbor Russian family changed the carpet's floor to a wooden floor.His wife and daughters  have carpet allergy.Carpets are a valuable of life in Russia, it is in walls,  sound insulation and temperature prevention.
People who are carpet allergy can not survive.However,  the carpet of American, houses is currently tailored with synthetic fibers, it is different from traditional carpets.Speaking of carpets in Japan means "Persian carpets", but in the West, caucasus carpets are popular hand-woven carpets. Best wool material in Russia, it is woven in Tabasarang (in the southern part of the Republic of Dagestan).
 
Republic of Dagestan is a beautiful mountainous area of ​​North Caucasus, a small city under Russia, located on the western shore of the Caspian Sea. having 2000 or 5000 years old history, many kind of races  living together, many are Muslims. The neighbor is the Chechen Republic, the Islamic extremists also inside Dagestan hiding in the mountainous area, this is quite a dangerous place. My Russian friend visited here who was scared in there "I saw a car was blown up in front of me."
It is a carpet produced in Dagestan, the carpet of hand-woven using the design which has been handed down for centuries. Carpet is a necessity at the house of Dagestans also all around area. saying that the finished carpet can be enjoyed for at least 300 years .
Reason of high quality of
Caucasus carpet is  that the nature of ​​the Caucasus mountain range fostered good quality of wool. Also a variety of cultures from in the east, west, north and south, thereby creating a sophisticated sense of color and richness of patterns.
In Abbasid era 、Persian carpets are also  involved in Armenian people who came from a small country of the Caucasus
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遥かなるロシア ロストフ ナ ドヌーの今は


石炭を拾い集める貧民 ニコライ・カサトキンロシア語版英語版による: ドンバス, 1894




南ロシアの最大都市ロストフ ナ ドヌーは、私たち家族が4年間ロシアの若者たちと暮らした街なので、何かにつけ気になり思い出します。

最近この都市について、悪いニュースを目にしてしまいました。
そのニュースとは、ヨーロッパでもっとも治安が悪い都市として、ランキング一位に指定されてしまったそうです。犯罪レベルは77.27。 すごい数字ですね。犯罪発生エリアはロストフ全土にわたっているそうです。

それにしても、ヨーロッパの都市として扱われているのですね。地勢的にはそうだとしても、したすらにロシアそのものな都市でしたよ。

私達が住んだ数十年前には、そこそこに無難な田んぼの中の都市風と思って住んでいたのに、数々の懐かしい思い出があり、多くの友達も今も生活しています。 
「なぜ?」

答えは簡単で、2014年のロシア軍によるウクライナのドンバス エリアへの侵攻ゆえでした。戦場となったドンバス エリアは石炭の産地として有名で、ロストフ ナ ドヌーのお隣さんです。荒廃したドンバス エリアでは、違法銃の取引に起因した物騒な暴力事件が日常的であると言われます。ロストフ ナ ドヌーも、大混乱の影響をもろに受けてしまったと思われます。とはいうものの、自国のなしたことですからどうしょもないですね。困ったことです。

クリミア併合から端を発して、この事でロシアは諸国から経済制裁を食らい、国民も大変なのですけれど、今も続くこの国境地域の問題は忘れ去られ、そこに住む人たちだけが今日も未来の見えない暗澹たる日を送っているのが気の毒です。


Rostov na Denne, the largest city in south Russia, is a city where our family lived with Russian youths for four years.I found a bad news recently about this city. The news says this city is most dengerous, No.1 runking city in Europe.   The crime level is 77.27%. That's a tremendous number.
When we were there, city was not so bad. We had a good memories also we have many friend in there still.Why this happened?  because of  invasion by Russia to Ukraine in 2014. Since the Russian army invaded the Donbass area of ​​eastern Ukraine which became the battlefield where the neighbor of Rostov na Donu.
 
In the Donbass area of ​​the Ukrainian border that was devastated during the war that violence caused by illegal gun trading.I am sorry  this incident is now forgotten and only the people who live there are still having a darkness day that can not be seen in the good future.

2017年3月1日水曜日

遥かなるロシア 大斎期「ヴェリーキー・ポスト」


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なんと今年は、東方教会のイースターも西方教会のイースターも4月16日同じ日なのですね。

昨年は東西教会が分裂以降、962年目にしてローマ法王とロシア正教総主教の会談が行われ、和解と協力に向けての歴史的一歩を踏み出しました。

今年は更にイースターを同じ日に迎えて、平和への大きな前進の時となるはずです。

ロシアでは2月27日から復活祭に向けての伝統的な斎戒、精進潔斎に300万近いロシア人たちが参加したと言われています。

私達の今は不吉なニュースに覆われていますけれど、神様のお話は私たちに戻るべき我々の家を思い出させてくれる良いニュースです。


Easter in this year, Eastern  and Western Church  are the same day on April 16th.
Such a beautiful I like to make big cerebration!
Last year it was happened a meeting between the Papal and Patriarch of Russian Orthodox taking a historical step toward reconciliation and cooperation. 

This year we  have Easter on the same day and it will be a great step  for peace.
In Russia it is said that nearly 3 million Russians have participated in traditional monastery and refinement in February 27 for the Easter festival.
Our current is covered with bad news, but the story of God is a good news reminding our house to return .